🧃 الميكروبلاستيك في المشروبات: تهديد صحي متزايد
ما هي الميكروبلاستيك؟
الميكروبلاستيك هي جزيئات بلاستيكية صغيرة (أقل من 5 مم)، تُنتَج من تحلل مواد بلاستيكية كبيرة أو تُصنَّع مباشرة لاستخدامات صناعية مثل مستحضرات التجميل (uchealth.org, ويكيبيديا).
انتشار واسع في المشروبات
-
مشروبات غازية وأكياس الثلج: دراسة حديثة أجريت في مشهد – إيران، وجدت متوسطًا يقارب 183 جزيء بلاستيك لكل لتر في المشروبات، و178.9 في أكياس الثلج، أغلبها من بولي بروبيلين (80٪) وPET (20٪) (Nature).
-
قناني زجاجية غير أكثر أمانًا: دراسة في فرنسا أظهرت وجود حوالي 100 جزيء بلاستيك لكل لتر في المشروبات المعبأة في زجاج، مصدرها الطلاء الخارجي للأغطية (phys.org).
-
أكواب القهوة الساخنة: رصدت أكواب القهوة للاستهلاك الخارجي مستويات مقلقة من الميكروبلاستيك (UNM HSC Newsroom).
الطرق الرئيسية للتعرض
-
الابتلاع: هو الطريق الشائع، عبر الماء، القهوة، الشاي (بما في ذلك أكياس الشاي التي تفرز بلاستيكًا يُقدر بعشرات الملايين من الجسيمات في كل فنجان) (uchealth.org, Health).
-
التنفس: جزيئات دقيقة تبقى في الهواء ويرشحها الجسم بالتنفس (magazine.hms.harvard.edu).
-
الجلد: أقل خطورة، لكنها تُستخدم في بعض المنتجات التجميلية (uchealth.org, Institute of Energy and the Environment).
التأثيرات الصحية المحتملة
-
تلف الكبد وأمراض الأيض: دراسة على الفئران أظهرت أن تناول النانوبلاستيك (حجم صغير من الميكروبلاستيك) تسبب في مشاكل أيضية وتلف كبدي واضح (Food & Wine).
-
أمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية: نتائج أولية أشارت إلى أن التعرض للبلاستيك قد يوازي عوامل خطورة معروفة لتلك الأمراض (American College of Cardiology, ويكيبيديا).
-
التراكم في الدماغ وأنسجة الجسم: جزيئات نانوبلاستيك اكتُشفت في الأدمغة البشرية، خاصة في مرضى الخرف، ما يثير القلق حول عبور الحاجز الدماغي – الدموي (The Times, Business Insider).
-
اضطرابات الغدد الصماء والتناسلية، التهاب وتعطّل المناعة، الإجهاد التأكسدي وحتى تشيّع الخلايا أو موتها، معظمها موثق في الدراسات المتقدمة (ويكيبيديا, UNDP).
نصائح فعّالة لتقليل التعرض
-
اختر مياه الصنبور المفلترة بدلاً من المعبأةفقد تقلل التعرض من ~90,000 إلى 4,000 جزيء سلبي سنويًا (The Times).
-
تجنّب استخدام البلاستيك الساخن أو الأغطية البلاستيكية لطهي الأوردة والمحافظة على الطعام (Health).
-
استبدل أدوات المطبخ: معلبات أو أواني بلاستيكية بزجاج، فولاذ، خزف أو خشب (nrdc.org, Institute of Energy and the Environment).
-
الامتناع عن أكياس الشاي البلاستيكية المفردة، واستبدالها بأوراق شاي سائبة وآلات تصفية معدنية نظيفة (Health, ucsf.edu).
-
دعم سياسات تقليل البلاستيك: تشريعات عالمية وضعت لتقليل تلك الجسيمات، كحظر الميكروبيد في السوائل التجميلية (weforum.org).
الخاتمة
الميكروبلاستيك في المشروبات يشكل تحديًا صحيًا يستدعي الاهتمام؛ فمن مقترباتها انتشار واسع في حياتنا اليومية، إلى أدلة متزايدة على تأثيراتها المحتملة – على الكبد، القلب، الدماغ والجهاز المناعي. ومع أن الأدلة البشرية لا تزال محدودة، فإن قرارات مثل التحول نحو بدائل أكثر أمانًا والضغط على التشريعات تمثل خطوات حيوية لتقليل هذه المخاطر.
تابع قناتنا على واتساب